Das BBQ Menü Rustikal wird vor Ort auf unserem Edelstahlgrill mit Holzkohle zubereitet. Das BBQ Menü Rustikal besteht aus gegrilltem Bauch, Schweinenackensteaks, Putengrillfleisch, Rindersteak, Pangasiusfilet und fränkischen Bratwürsten. Die fertigen Speisen werden am Buffet vom Grillmeister serviert. Die Menge und die Zusammensetzung des Grillgutes erfolgt nach Absprache und unserer Erfahrung.
Menü BBQ Rustikal
Menü BBQ Rustikal:
- Unser leckeres Grillfleisch vor Ort auf unseren Edelstahlgrill mit Holzkohlefeuer zubereitet.
- Frisches selbst geschnittenes Grillfleisch gewürzt mit unseren eigenen Hausmarinaden ohne Zusätze.
- Bauchscheibe in Paprika und Knoblauchmarinade.
- Schweinenackensteak mit Paprika und Kräutermarinade.
- Fränkische Bratwurst mit 60g.
- Rindersteak (Hüfte) mit Pfefferkörnermarinade.
- Putengrillfleisch mit Currymarinade.
- Pangasiusfilet auf Gemüsebett in Alufolie
- Gegrillter Mais mit Selleriesalz.
- Hausgemachter Kartoffelsalat nach fränkischer Art.
- Frischer Nudelsalat mit Erbsen und Möhren nach Art des Hauses.
- Grüner gemischter Salat mit verschiedenen Blattsalaten, Karottenstreifen und Weisskraut.
- Dazu unser frisches leckeres Joghurt-Kräuter-Dressing.
- Hausgemachter Spitzkrautsalat.
- Brot und Brötchenkorb.
- Dazu unser Homemade BBQ Ketchup und Senf.
- Inkusive Teller/Besteck mit Reinigung.
Preis Menü BBQ Rustikal:
- 25 - 35 Pers je 39,99 € pro Person
- 35 - 75 Pers je 32,49 € pro Person
- ab 75 Pers je 31,99 € pro Person
Preise zzgl. Anfahrt/Abfahrt 1,50 € je Kilometer
Für Vegetarier:
- Paprikahälften mit Getreide/Gemüse/Käse Füllung
- Mischgemüse
Weitere Informationen finden Sie hier.
Bilder zum Menü BBQ Rustikal
Gegrilltes Rindersteak
Schweinenackensteaks
Gegrillter Schweinebauch
Fränkische Bratwurst
Gegrilltes Putensteak
Pangasiusfilet
Grillplatte
Nudelsalat
Kartoffelsalat
Grüner Blattsalat
Krautsalat mit feiner Kümmelnote
Brötchenauswahl
Grillmeister Pausch bietet einen Catering und Partyservice in der Metropolregion Nürnberg an. Wir haben uns auf die Zubereitung regionaler Gerichte spezialisiert. Unsere Gerichte werden vor Ort auf unseren eigenen Grills für Sie zubereitet. Auch viele unseren Beilagen werden vor Ort beim Kunden zubereitet. Wir liefern nicht nur vorzügliches Essen, sondern übernehmen auch die komplette Organisation ihrer Veranstaltung.
Bewertungen
Wie immer, alles bestens. Sehr empfehlenswert.
Ströbel, Rainer
AM 27. Mai 2019
Wir und unsere Gäste waren wieder einmal begeistert von diesem tollen Geschmack des Spanferkels die beiden Grillmeister vor Ort gaben ihr Bestes hierfür nochmal auf diesem Wege herzlichen Dank. Wir können den "Grillmeister Pausch" nur weiterempfehlen.
Ma. Scherr
AM 06. März 2017