Unser Menü Spanferkel Zünftig ist das kulinarische Highlight unserer Menükarte. Wir kredenzen frisch gegrilltes Spanferkel, knusprig und saftig zubereitet. Ausserdem servieren wir ebenfalls frisch gegrillten Putenspießbraten, Lammkeule, Rindfleisch und geschmortes Pangasiusfilet für die nicht Fleisch Esser. Dazu reichen wir Kartoffelknödel an dunkler Biersoße, Folienkartoffeln mit leckerem und frisch zubereitetem Kräuter-Quark-Dip, sowie hausgemachten Kartoffelsalat nach fränkischer Art. Ihre Gäste können ausserdem aus 1 gemischten grünen Salat, Gurken und Tomaten in Scheiben sowie hausgemachtem Spitzkrautsalat auswählen, zusammen mit frischem Joghurt-Kräuter-Dressing . Alle Gerichte werden vor Ort mit unserem Buchenholzfeuer gegrillt, auch die Beilagen werden direkt vor Ort zubereitet. Sie benötigen übrigens keine Küche: Unsere Grills und Grillanhänger beinhalten alles, was wir für die Zubereitung benötigen.
Spanferkel Zünftig
Menü Spanferkel Zünftig:
- Unser knuspriges und saftiges Spanferkel.
- Putenspießbraten, Lammkeule und Rinderedelstücke.
- Geschmortes Pangasiusfilet.
- Fränkische Kartoffelklöse frisch vor Ort gekocht aus unserer Feuer-Kochstation.
- Folienkartoffel im Grill zubereitet mit leichten Buchenholzrauch, dazu reichen wir frischen Kräuter-Quark Dip.
- Hausgemachter Kartoffelsalat nach fränkischer Art mit Brühe aber ohne Zwiebeln.
- Gemischter grüner Salat mit verschiedenen Blattsalaten, Karottenstreifen und Weisskraut.
- Tomaten in Vierteln und Gurkenscheiben im Wellenschnitt.
- Joghurt-Kräuter-Dressing für die Salate.
- Spitzkrautsalat
- Gemischter Brot und Brötchenkorb.
- Vor Ort mit unserem Grill an Buchenholzfeuer zubereitet.
- Inkusive Teller/Besteck/Servietten mit Reinigung.
Preis Menü Spanferkel Zünftig:
- 25 - 29 Pers je 38,49 € pro Person
- 31 - 59 Pers je 32,49 € pro Person
- 60 - 99 Pers je 31,99 € pro Person
- ab 100 Pers je 31,49 € pro Person
Preise zzgl. Anfahrt/Abfahrt 1,50 € je Kilometer
Unser Angebot für Vegetarier finden Sie hier.
Bilder zum Menü Spanferkel Zünftig
Über Buchenholz gegrilltes Spanferkel
Perfekt gegrilltes
Spanferkel
Perfekt gegrilltes
Spanferkel
Spanferkel mit Kartoffelklöse
Spanferkel mit Kartoffelsalat
Geschmortes Pangasiusfilet
Frische Tomaten
Hausgemachter Kartoffelsalat
Grüner gemischter Salat
Krautsalat mit feiner Kümmelnote
Folienkartoffel mit Kräuter-Quark Dip
Brotauswahl
Grillmeister Pausch bietet einen Catering und Partyservice in der Metropolregion Nürnberg an. Wir haben uns auf die Zubereitung regionaler Gerichte spezialisiert. Unsere Gerichte werden vor Ort auf unseren eigenen Grills für Sie zubereitet. Auch viele unseren Beilagen werden vor Ort beim Kunden zubereitet. Wir liefern nicht nur vorzügliches Essen, sondern übernehmen auch die komplette Organisation ihrer Veranstaltung.
Bewertungen
Die Taufe unserer Tochter war ein wunderschöner Tag und das hervorragende Spanferkel mit dem perfekten Service haben ihren Teil dazu beigetragen. Vielen Dank!
...von A-Z ein gelungener Grilltag mit leckerem Spanferkel. Für alle Gäste ob groß oder klein
blieben keine Wünsche offen. Gerne wieder!!!