Ein ganz besonderer Blickfang auf jeder größeren Veranstaltung, wie einer Hochzeit oder auch einem Firmenfest, ist unser Ochse am Spieß. Wenden Sie sich an Ihren Grillmeister Pausch und bieten Sie Ihren Gästen das Ochsengrillen als Highlight und unvergessenes Erlebnis. Zum einen sieht unser Ochsengrill beeindruckend aus und zum anderen ist das Geschmackserlebnis fast unbeschreiblich. Wir bieten Ihnen zudem den wohl größten Ochsengrill in ganz Deutschland an, was bereits eine Augenweide darstellt. Wir werden das Ochsengrillen direkt bei Ihnen vor Ort durchführen. Die Grilldauer liegt bei etwa 20 Stunden, das heißt, wir brauchen einen Stellplatz, der für mindestens zwei Tage zur Verfügung steht.
Zu Ihrem Ochsen am Spieß reichen wir den berühmten fränkischen Kartoffelsalat ohne Zwiebeln mit Brühe angerichtet und selbstverständlich gehören zu einem Ochsen am Spieß fränkische Kartoffelklöße. Auch diese werden in unserer mobilen Kochstation bei Ihnen vor Ort zubereitet. Weiterhin reichen wir den typischen Krautsalat mit einer hauchfeinen Kümmelnote und einen grünen gemischten Salat mit Joghurt-Kräuter-Dressing. Als Cateringservice liefern wir selbstverständlich auch Geschirr und Besteck und kümmern uns auch um die Reinigung.
Wir grillen zudem immer einen ganzen Ochsen und können dieses Highlight daher nur ab 250 Personen anbieten. Und das in ganz Europa.
