Grillen aus Leidenschaft & Perfektion – Ihr Grillmeister Pausch Catering

Wenn in Nürnberg ein besonderer Grillduft in der Luft liegt, ist die Chance groß, dass Grillmeister Pausch am Werk ist. Mit Erfahrung, echter Leidenschaft und einem perfekt eingespielten Team machen wir Ihr Event zu einem kulinarischen Highlight. Ob Firmenfeier, Hochzeit, Geburtstag, Jubiläum oder Vereinsfest – wir liefern professionelles Grill-Catering und Partyservice in Nürnberg und der gesamten Umgebung.

Sie lehnen sich entspannt zurück, wir übernehmen den Rest: Einkauf, Vorbereitung, Live-Grillen vor Ort und auf Wunsch der komplette Service für Ihre Gäste. Mit saftigen BBQ-Spezialitäten, frischen Beilagen und kreativen vegetarischen Varianten sorgen wir dafür, dass wirklich jeder Gast begeistert nach Hause geht.

Grillen ist unsere Leidenschaft – Sie spüren es bei jedem Bissen

Für uns ist Grillen nicht nur ein Job, sondern tägliche Leidenschaft. Feuer, Holzkohle, beste Zutaten und präzises Timing – genau das macht den Unterschied. Davon profitieren Sie bei jedem Catering: konstant hohe Qualität, zuverlässige Abläufe und Speisen, die direkt vom Grill auf den Teller kommen.

Ob privates Fest im kleinen Rahmen oder großes Firmenevent mit vielen Gästen: Unser professionelles Equipment ermöglicht BBQ, Spanferkel, Ochsengrillen und zahlreiche weitere Spezialitäten in perfekter Garstufe. Durch den Einsatz von Holzkohle- und Edelstahlgrills sowie Kochstationen können wir flexibel auf Ihre Wünsche eingehen und vor Ort frisch zubereiten.

Grill-Menüs in allen Variationen – individuell für Ihr Event

Unser Anspruch: Vielfalt, Qualität und regionaler Bezug. Neben klassischen BBQ-Spezialitäten bieten wir Ihnen auch fränkische und bayerische Highlights aus Nürnberg und Umgebung an. Beliebte Fleischspezialitäten auf unserem Grill sind unter anderem:

• Bauchscheiben in hausgemachter Marinade
• Schweinenackensteaks mit verschiedenen Marinaden
• Fränkische Bratwürste
• Zarte Rindersteaks
• Putenfleisch vom Grill
• Frischer Lachs
• Shrimps und Meeresfrüchte

Unsere Fleisch- und Fischspezialitäten werden in ausgewählten Marinaden verfeinert – von unserer hauseigenen Geheimrezeptur über Pfeffer, Curry und Paprika bis hin zu Kräuter- und Knoblauchvarianten.

Für vegetarische Gäste grillen wir unter anderem Grillkäse, Gemüsepfanne und Maiskolben frisch vom Rost. So wird Ihr Grillbuffet zum Genuss-Erlebnis für alle.

Grillen bedeutet Genuss – wir machen Ihr Event unvergesslich

Unser Ziel ist klar: Ihre Gäste sollen begeistert sein. Jedes Catering planen wir gemeinsam mit Ihnen – abgestimmt auf Anlass, Gästezahl, Vorlieben und Budget. So entsteht ein stimmiges Gesamtkonzept statt einer Standardlösung von der Stange.

Zum perfekten Grillteller gehören auch hochwertige Beilagen. Deshalb bieten wir Ihnen eine Auswahl frischer, hausgemachter Salate wie Spitzkrautsalat, grüner Salat, Tomatensalat oder Nudelsalat sowie passende Beilagen. Abgerundet wird alles durch unsere eigenen BBQ-Saucen, Ketchups und Senf-Spezialitäten.

Grillen mit WOW-Effekt – Spezialitäten, die im Gedächtnis bleiben

Ob für Privatkunden oder Unternehmen: Mit besonderen Specials wie traditionell über Buchenholz gegrilltem Spanferkel oder Ochsengrillen setzen wir eindrucksvolle kulinarische Highlights. Diese Show-Elemente machen Ihr Event nicht nur lecker, sondern auch visuell unvergesslich.

Gemeinsam finden wir das ideale Menükonzept für Ihre Veranstaltung. Sprechen Sie uns an – wir beraten Sie persönlich und transparent.

Sommer oder Winter – wir grillen, wann Sie feiern

Grillmeister Pausch ist ganzjährig für Sie da. Klassisches Sommer-BBQ, Herbstfest, Weihnachtsfeier mit Wintergrillen oder Outdoor-Event bei kühlen Temperaturen – wir passen unser Angebot der Saison und Ihren Wünschen an.

Unser Team steht mit Leidenschaft am Grill und sorgt dafür, dass Ihre Gäste nicht nur satt, sondern begeistert sind. Informieren Sie sich über unsere Angebote und holen Sie sich Ihr individuelles Catering-Angebot.