0911 7568332Authentisches Grillen
BBQ Zünftig
vor Ort gegrillt
Das BBQ Menü Zünftig wird vor Ort auf unserem Edelstahlgrill mit Holzkohle zubereitet. Das BBQ Menü Zünftig besteht aus gegrilltem Bauch, Schweinenackensteaks, Rindersteak, Hähnchengrillfleisch, Wildlachsfilet ,Pangasiusfilet, Garnelenspieße, Halloumi Grillkäse,gegrillter Mais,Grillgemüse und fränkischen Bratwürsten. Die fertigen Speisen werden am Buffet vom Grillmeister serviert. Die Menge und die Zusammensetzung des Grillgutes erfolgt nach Absprache und unserer Erfahrung.
Vielfalt entdecken
BBQ Zünftig
Beilagen & Preise im Überlick
BBQ Zünftig
- Leckeres Grillfleisch vor Ort auf Edelstahlgrill mit Holzkohlefeuer zubereitet
- Frisches selbst geschnittenes Grillfleisch, gewürzt mit unseren eigenen Hausmarinaden ohne Zusätze
- Bauchscheibe in Paprika und Knoblauchmarinade
- Schweinenackensteak mit Paprika und Kräutermarinade
- Fränkische Bratwurst mit 60g
- Rindersteak (Hüfte) mit Pfefferkörnermarinade
- Putengrillfleisch mit Currymarinade
- Wildlachsfilet im Alumantel in Kräuter Senfmarinade
- Pangasiusfilet auf Gemüsebett im Alumantel
- Garnelenspieße
- Grillkäse in den Sorten der Saison
Beilagen:
- Gegrillter Mais mit Selleriesalz
- Grillgemüse
- Hausgemachter Kartoffelsalat nach fränkischer Art mit Brühe aber ohne Zwiebeln
- Frischer Nudelsalat mit Erbsen und Möhren nach Art des Hauses mit würziger Currynote
- Gemischter Brot und Brötchenkorb
- Dazu unser Homemade BBQ Ketchup und Senf
Salate:
- Grüner gemischter Salat mit verschiedenen Blattsalaten, Karottenstreifen und Weisskraut
- Dazu unser frisches leckeres Joghurt-Kräuter-Dressing
- Frisch angemachter Spitzkrautsalat mit feiner Kümmelnote
- Couscous Salat mit Grillgemüse
- Karottensalat mit Sesam
Teller/Salatteller mit Besteck, Servietten und Reinigung
Für Vegetarier
- Paprikahälften mit Getreide/Gemüse/Käse Füllung
- Mischgemüse
Gegrilltes Rindfleisch
Gegrilltes Rindfleisch
Schweinenackensteaks
Fränkische Bratwurst
Gegrillter Schweinebauch
Gegrilltes Putensteak
Gegrillter Lachs
Gegrillte Scrimps
Pangasiusfilet
BBQ Grillen
Couscous Salat
Nudelsalat
Kartoffelsalat
Grüner Blattsalat
Krautsalat mit feiner Kümmelnote
Brötchenauswahl