Das BBQ Menü Zünftig wird vor Ort auf unserem Edelstahlgrill mit Holzkohle zubereitet. Das BBQ Menü Zünftig besteht aus gegrilltem Bauch, Schweinenackensteaks, Rindersteak, Hähnchengrillfleisch, Wildlachsfilet ,Pangasiusfilet, Garnelenspieße, Halloumi Grillkäse,gegrillter Mais,Grillgemüse und fränkischen Bratwürsten. Die fertigen Speisen werden am Buffet vom Grillmeister serviert. Die Menge und die Zusammensetzung des Grillgutes erfolgt nach Absprache und unserer Erfahrung.
Menü BBQ Zünftig
Menü BBQ Zünftig:
- Leckeres Grillfleisch vor Ort auf Edelstahlgrill mit Holzkohlefeuer zubereitet.
- Frisches selbst geschnittenes Grillfleisch, gewürzt mit unseren eigenen Hausmarinaden ohne Zusätze.
- Bauchscheibe in Paprika und Knoblauchmarinade.
- Schweinenackensteak mit Paprika und Kräutermarinade.
- Fränkische Bratwurst mit 60g.
- Rindersteak (Hüfte) mit Pfefferkörnermarinade.
- Putengrillfleisch mit Currymarinade.
- Wildlachsfilet im Alumantel in Kräuter Senfmarinade.
- Pangasiusfilet auf Gemüsebett im Alumantel.
- Garnelenspieße.
- Grillkäse in den Sorten der Saison.
- Gegrillter Mais mit Selleriesalz.
- Grillgemüse
- Hausgemachter Kartoffelsalat nach fränkischer Art mit Brühe aber ohne Zwiebeln.
- Frischer Nudelsalat mit Erbsen und Möhren nach Art des Hauses mit würziger Currynote.
- Couscous Salat mit Grillgemüse.
- Grüner gemischter Salat mit verschiedenen Blattsalaten, Karottenstreifen und Weisskraut.
- Dazu unser frisches leckeres Joghurt-Kräuter-Dressing.
- Frisch angemachter Spitzkrautsalat mit feiner Kümmelnote.
- Karottensalat mit Sesam
- Gemischter Brot und Brötchenkorb.
- Dazu unser Homemade BBQ Ketchup und Senf.
- Teller/Salatteller mit Besteck, Servietten und Reinigung.
Preis Menü BBQ Zünftig:
- 25 - 35 Pers je 47,99 € pro Person
- 35 - 75 Pers je 39,49 € pro Person
- ab 76 Pers je 38,99 € pro Person
Preise zzgl. Anfahrt/Abfahrt 1,50 € je Kilometer
Für Vegetarier:
- Paprikahälften mit Getreide/Gemüse/Käse Füllung
- Mischgemüse
Weitere Informationen finden Sie hier.
Bilder zum Menü BBQ Zünftig
Gegrilltes Rindfleisch
Gegrilltes Rindfleisch
Schweinenackensteaks
Fränkische Bratwurst
Gegrillter Schweinebauch
Gegrilltes Putensteak
Gegrillter Lachs
Gegrillte Scrimps
Pangasiusfilet
BBQ Grillen
Couscous Salat
Nudelsalat
Kartoffelsalat
Grüner Blattsalat
Krautsalat mit feiner Kümmelnote
Brötchenauswahl
Grillmeister Pausch bietet einen Catering und Partyservice in der Metropolregion Nürnberg an. Wir haben uns auf die Zubereitung regionaler Gerichte spezialisiert. Unsere Gerichte werden vor Ort auf unseren eigenen Grills für Sie zubereitet. Auch viele unseren Beilagen werden vor Ort beim Kunden zubereitet. Wir liefern nicht nur vorzügliches Essen, sondern übernehmen auch die komplette Organisation ihrer Veranstaltung.
Bewertungen
wir können alle ***** vergeben. Super vom Angebot, Service und Freundlichkeit. Der Austausch miteinander war perfekt. Es wird auf alle Wünsche eingegangen. Pünktlichkeit! Das beste Spanferkel was wir bis jetzt gegessen haben. Vegetarische Speisen und Salate wunderbar. Ein dickes Lob an den "Grillmeister" und sein Team.
Kerstin und Stefan
AM 29. Oktober 2016
Wir haben die Grillmeister für unser Mitarbeiterfest für 250 Personen gebucht. Es war hervorragend! Nicht nur das Essen war superlecker, es gab gegrilltes, sondern auch der Kontakt war superfreundlich und total kompetent. Es wurde auch hervorragend mit kurzfristigen Änderungen umgegangen.
Jederzeit wieder, und absolut zum weiterempfehlen.
Petra Zerbock
AM 12. Oktober 2022