Das BBQ Menü Zünftig wird vor Ort auf unserem Edelstahlgrill mit Holzkohle zubereitet. Das BBQ Menü Zünftig besteht aus gegrilltem Bauch, Schweinenackensteaks, Rindersteak, Hähnchengrillfleisch, Wildlachsfilet ,Pangasiusfilet, Garnelenspieße, Halloumi Grillkäse,gegrillter Mais,Grillgemüse-Säckchen und fränkischen Bratwürsten. Die fertigen Speisen werden am Buffet vom Grillmeister serviert. Die Menge und die Zusammensetzung des Grillgutes erfolgt nach Absprache und unserer Erfahrung.
Menü BBQ Zünftig
Menü BBQ Zünftig:
- Leckeres Grillfleisch vor Ort auf Edelstahlgrill mit Holzkohlefeuer zubereitet.
- Frisches selbst geschnittenes Grillfleisch, gewürzt mit unseren eigenen Hausmarinaden ohne Zusätze.
- Bauchscheibe in Paprika und Knoblauchmarinade.
- Schweinenackensteak mit Paprika und Kräutermarinade.
- Fränkische Bratwurst mit 60g.
- Rindersteak (Hüfte) mit Pfefferkörnermarinade.
- Putengrillfleisch mit Currymarinade.
- Wildlachsfilet im Alumantel in Kräuter Senfmarinade.
- Pangasiusfilet auf Gemüsebett im Alumantel.
- Garnelenspieße.
- Grillkäse in den Sorten der Saison.
- Gegrillter Mais mit Selleriesalz.
- Grillgemüse
- Hausgemachter Kartoffelsalat nach fränkischer Art mit Brühe aber ohne Zwiebeln.
- Frischer Nudelsalat mit Erbsen und Möhren nach Art des Hauses mit würziger Currynote.
- Couscous Salat mit Grillgemüse.
- Grüner gemischter Salat mit verschiedenen Blattsalaten, Karottenstreifen und Weisskraut.
- Tomaten in Vierteln und Gurkenscheiben im Wellenschnitt.
- Dazu unser frisches leckeres Joghurt-Kräuter-Dressing.
- Frisch angemachter Spitzkrautsalat mit feiner Kümmelnote.
- Gemischter Brot und Brötchenkorb.
- Dazu unser Homemade BBQ Ketchup und Senf.
- Teller/Salatteller mit Besteck, Servietten und Reinigung.
Preis Menü BBQ Zünftig:
- 20 - 24 Pers je 44,99 € pro Person
- 25 - 30 Pers je 40,49 € pro Person
- 31 - 59 Pers je 36,49 € pro Person
- 50 - 99 Pers je 35,99 € pro Person
- ab 100 Pers je 35,49 € pro Person
Preise zzgl. Anfahrt/Abfahrt 1,50 € je Kilometer
Unser Angebot für Vegetarier finden Sie hier.
Bilder zum Menü BBQ Zünftig
Gegrilltes Rindfleisch
Gegrilltes Rindfleisch
Schweinenackensteaks
Fränkische Bratwurst
Gegrillter Schweinebauch
Gegrilltes Putensteak
Gegrillter Lachs
Gegrillte Scrimps
Pangasiusfilet
BBQ Grillen
Couscous Salat
Nudelsalat
Kartoffelsalat
Grüner Blattsalat
Gurkensalat
Tomatensalat
Krautsalat mit feiner Kümmelnote
Brötchenauswahl
Grillmeister Pausch bietet einen Catering und Partyservice in der Metropolregion Nürnberg an. Wir haben uns auf die Zubereitung regionaler Gerichte spezialisiert. Unsere Gerichte werden vor Ort auf unseren eigenen Grills für Sie zubereitet. Auch viele unseren Beilagen werden vor Ort beim Kunden zubereitet. Wir liefern nicht nur vorzügliches Essen, sondern übernehmen auch die komplette Organisation ihrer Veranstaltung.
Bewertungen
Es war das erste Mal, dass wir einen Catering Service engagiert hatten. Und es war super! Der Grillmeister kam pünktlich an und hat alles vorbereitet. Er war sehr nett und auch abends immer noch gut gelaunt obwohl wir 30Grad und Sonnenschein beim Grillen hatten - Hut ab!
Das Essen hat allen super geschmeckt, Geschmack und Menge waren gut abgestimmt. Auch im Vorgespräch hatten wir bereits die Professionalität von Herrn Pausch positiv bemerkt.
Wir buchen gerne wieder
Tina S.
AM 15. Juni 2017
Bereits zum zweiten Mal waren wir mit der Leistung des Grillmeisters sehr zufrieden. Er kommt rechtzeitig, bringt alles mit, hat das Essen genau zur vereinbarten Zeit fertig und nach vollbrachter Arbeit verläßt er sauber den Arbeitsbereich. Der ganze Prozess, von der Annahme bis zur Nachfrage nach der Veranstaltung lief sehr professionell ab. Und das wichtigste: Es hat allen wunderbar geschmeckt. Sehr gerne wieder !!!
Jörg Philips
AM 23. April 2019