Das BBQ Menü Rustikal wird vor Ort auf unserem Edelstahlgrill mit Holzkohle zubereitet. Das BBQ Menü Rustikal besteht aus gegrilltem Bauch, Schweinenackensteaks, Putengrillfleisch, Rindersteak, Pangasiusfilet und fränkischen Bratwürsten. Die fertigen Speisen werden am Buffet vom Grillmeister serviert. Die Menge und die Zusammensetzung des Grillgutes erfolgt nach Absprache und unserer Erfahrung.
Menü BBQ Rustikal
Menü BBQ Rustikal:
- Unser leckeres Grillfleisch vor Ort auf unseren Edelstahlgrill mit Holzkohlefeuer zubereitet.
- Frisches selbst geschnittenes Grillfleisch gewürzt mit unseren eigenen Hausmarinaden ohne Zusätze.
- Bauchscheibe in Paprika und Knoblauchmarinade.
- Schweinenackensteak mit Paprika und Kräutermarinade.
- Fränkische Bratwurst mit 60g.
- Rindersteak mit Pfefferkörnermarinade.
- Putengrillfleisch mit Currymarinade.
- Pangasiusfilet auf Gemüsebett in Alufolie
- Gegrillter Mais mit Selleriesalz.
- Hausgemachter Kartoffelsalat nach fränkischer Art.
- Frischer Nudelsalat mit Erbsen und Möhren nach Art des Hauses.
- Grüner gemischter Salat mit verschiedenen Blattsalaten, Karottenstreifen und Weisskraut.
- Dazu unser frisches leckeres Joghurt-Kräuter-Dressing.
- Hausgemachter Spitzkrautsalat.
- Brot und Brötchenkorb.
- Dazu unser Homemade BBQ Ketchup und Senf.
- Inkusive Teller/Besteck mit Reinigung.
Preis Menü BBQ Rustikal:
- 20 - 24 Pers je 34,99 € pro Person
- 25 - 30 Pers je 28,49 € pro Person
- 31 - 49 Pers je 27,99 € pro Person
- 50 - 99 Pers je 27,49 € pro Person
- ab 100 Pers je 26,99 € pro Person
Preise zzgl. Anfahrt/Abfahrt 1,20 € je Kilometer
Unser Angebot für Vegetarier finden Sie hier.
Bilder zum Menü BBQ Rustikal
Gegrilltes Rindersteak
Schweinenackensteaks
Gegrillter Schweinebauch
Fränkische Bratwurst
Gegrilltes Putensteak
Pangasiusfilet
Grillplatte
Nudelsalat
Kartoffelsalat
Grüner Blattsalat
Krautsalat mit feiner Kümmelnote
Brötchenauswahl
Grillmeister Pausch bietet einen Catering und Partyservice in der Metropolregion Nürnberg an. Wir haben uns auf die Zubereitung regionaler Gerichte spezialisiert. Unsere Gerichte werden vor Ort auf unseren eigenen Grills für Sie zubereitet. Auch viele unseren Beilagen werden vor Ort beim Kunden zubereitet. Wir liefern nicht nur vorzügliches Essen, sondern übernehmen auch die komplette Organisation ihrer Veranstaltung.
Bewertungen
Ich kannte bislang nur das Spanferkel-Grillen von privaten Feiern. Diesmal haben wir uns für das Betriebsfest für das Smoker-Menü entschieden und es war super!
Die Qualität vom Essen ist spitze, die Mitarbeiter vom "Pausch" sehr freundlich! Es wurde zum tollen Ereignis!
Wir können es nur weiter empfehlen!!!
E. Gerstner
AM 29. Juni 2016
Wir waren Erstkunden und hatten gleich den Ochsengrill. Es war alles super...angefangen vom Timing, Ablauf, Vorabinformation bis zur Präsentation, Geschmack und Fleischqualität sowie die Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft des Personals.
Unsere Gäste und wir waren sehr zufrieden und empfehlen gerne weiter!
Seniorenresidenz Parkwohnstift, Katharina Benkert
AM 11. Juli 2017