Authentisches Grillen

Wintergrillen

Grill-Catering ist nicht nur im Sommer möglich. Auch in der kalten Jahreszeit grillt Grillmeister Pausch direkt bei Ihrer Veranstaltung. Aufbau, Grilltechnik und Ablauf stimmen wir dabei auf den Veranstaltungsort und die jeweiligen Bedingungen ab.

Angebot anfragen

Grillen auch in der kalten Jahreszeit

Ob Firmenfeier, Jahresabschluss oder private Veranstaltung: Auch im Herbst und Winter können verschiedene unserer Grillspezialitäten direkt vor Ort zubereitet werden.

Welche Voraussetzungen für Grill und Aufbau benötigt werden, klären wir vorab passend zum Veranstaltungsort und zum gewählten Menü.

Frisch gegrillt und passend zur Feier serviert

Je nach Veranstaltung wird das Grillgut draußen zubereitet und anschließend am Buffet oder im Veranstaltungsraum ausgegeben. So lässt sich das Grill-Catering auch gut mit einer Feier in Innenräumen verbinden.

Menü, Ausgabe und weitere Leistungen stimmen wir auf Gästezahl, Veranstaltungsort und den geplanten Ablauf ab.

Unsere Angebote für Herbst und Winter

Spanferkel im Winter

Auch in der kalten Jahreszeit grillen wir Spanferkel direkt vor Ort über Buchenholz. Dazu bieten wir ein spezielles Herbst- und Wintermenü mit passenden Beilagen an.

Winter-Spanferkel ansehen

Enten und Haxen im Winter

Für winterliche Veranstaltungen bieten wir außerdem ein eigenes Menü mit Enten und Haxen an. Die aktuellen Bestandteile, Bedingungen und Preise finden Sie direkt beim jeweiligen Winterangebot.

Enten & Haxen ansehen

Wintergrillen passend planen

Für die Planung benötigen wir vor allem Termin, Veranstaltungsort, Gästezahl und das gewünschte Menü. Anschließend stimmen wir die notwendigen Rahmenbedingungen und den zeitlichen Ablauf mit Ihnen ab.

Wintergrillen anfragen

Sie planen eine Firmenfeier, einen Jahresabschluss oder eine andere Veranstaltung in der kalten Jahreszeit? Senden Sie uns die wichtigsten Eckdaten und Ihre Wünsche zum Grillangebot.

Angebot anfragen

Fotogalerie

Bilder zum Grillen im Winter

Bewertungen

Das sagen unsere Kunden über
Grillmeister Pausch

Absolute Spitzenklasse - ein Riesenbeitrag zu einem sehr gelungenen Fest.

Jens L.

5. Juli 2025

Hallo Herr Pausch, unsere Mitarbeiter waren rundum begeistert von dem leckeren Spanferkel (total knusprig) und den Beilagen. Wir werden ganz sicher wieder mal bei Ihnen bestellen, vielleicht dann auch mal die Enten ausprobieren. Vielen Dank auch für den tollen Service für den wir uns bei Jörg bedanken möchten und die unkomplizierte und zeitnahe Koordinierung von Ihrer Seite.

DEVK Versicherung

29. September 2017

super leckeres Spanferkel - vielen Dank noch mal dafür ! (1 mit *) @ Jenny - super Reaktion - 100% perfekt - besser konnte man(n/Frau)´s nicht lösen .. LG Marco (25J ;)) - dessen Artikulation der Denkfähigkeit leider im entscheidenden Moment nicht mehr nachkommen konnte ;) (schee war´s - trotz gelegentlicher "rechtsdrehender Kommunikationsbarrieren" ;) ) fünf Daumen hoch für Mutsch1 und 2 ;)

Marco

22. Juli 2025

Spahnferkel Deluxe!!! Unsere Gäste und wir waren einhellig der Meinung, dass dies das beste Spahnferkel war das wir je gegessen haben. Grillmeister Norbert war auch super nett und der totale Profi. Hat alles geschmeckt, hat alles gereicht, war rundum alles wunderbar. Ich werde euch wärmstens weiter empfehlen!!! Vielen Dank für alles!!! Tina

Tina Fürster

7. November 2016

Einfach spitze!!! Kann man nur weiterempfehlen!!!

Juliane

31. Juli 2025

Hallo Herr Pausch, Lieber Grillmeister, die Beratung im Vorfeld war so wie man es sich vorstellt. Der Grillmeister war pünktlich und super nett. Fleisch und Salate waren reichlich und das Spanferkel eine Klasse für sich. Alle Gäste waren rundum zufrieden. Das nächste Mal werden wir uns extra Salatteller dazu bestellen. Gerne wieder.

Kynologischer Verein Fürth e.V.

23. November 2015

Hallo liebes Grillerteam Habe am 9.8.25 eine kleine Feier mit 30 Personen gefeiert. Der Smoker war echt der Hammer. Markus hat das Fleisch echt perfekt zubereitet. Meine Gäste und ich waren begeistert. Es hat alles super geklappt . Werde euch auf jeden Fall weiterempfehlen Gerne wieder. Gruß K.H

Helmstreit K.h

13. August 2025

5 Sterne + kann grillmeister-pausch absolut empfehlen! Hatten zu unserer Hochzeit Spanferkel und alle waren absolut begeistert. Super lecker! Super zart! Super knusprig! der Service von Herrn Pausch war ebenfalls klasse. unser Grill Meister vor Ort der Patrick war Mega sympathisch und hat einen Weltklasse Job gemacht. Danke das Ihr unseren tollen Tag abgerundet habt. 100% weiterempfehlung!

Patrick

4. Juni 2025

"Spektakulär" "super lecker" "das beste Spanferkel das ich je gegessen habe" diese und noch mehr überragende Rückmeldungen kamen von den Gästen. Dazu noch die flexible und freundliche Vorbereitung und der superfreundliche und kompetente Grillmeister...der Wahnsinn!

Simon

25. August 2017

Hat alles spitzenmäßig geklappt und war sau lecker.

Karin Schäferin

4. Juli 2025

Menüs

Alle unsere Menüangebote
auf einen Blick

Menü Spanferkel Pur

Spanferkel Menü