Unser Menü Spanferkel Rustikal besteht aus knusprig und saftig gegrillten Spanferkel, das mit einem Buchenholzfeuer in unserem Spanferkelgrill zubereitet wird. Dazu servieren wir leckere Kartoffelknödel, Kartoffelsalat mit dunkler Biersoße, komplettiert wird das Menü Spanferkel Rustikal mit einem grünen gemischten Salat an frischem Joghurt-Kräuter-Dressing sowie unser Krautsalat mit Teller und Besteck sowie der Reinigung.
Spanferkel Rustikal
Menü Spanferkel Rustikal:
- Knuspriges und saftiges Spanferkel.
- Fränkische Kartoffelklöse frisch vor Ort gekocht aus unserer Feuer-Kochstation.
- Hausgemachter Kartoffelsalat nach fränkischer Art mit Brühe aber ohne Zwiebeln.
- Biersoße für unser Spanferkel.
- Grüner gemischter Salat mit verschiedenen Blattsalaten, Karottenstreifen und Weisskraut.
- Dazu unser frisches leckeres Joghurt-Kräuter-Dressing.
- Spitzkrautsalat.
- Das Spanferkel wird vor Ort mit unserem Grill mit Buchenholzfeuer zubereitet.
- Inkusive Teller, Messer, Gabel mit Reinigung.
Preis Menü Spanferkel Rustikal:
- 25 - 35 Pers je 30,99 € pro Person
- 36 - 75 Pers je 24,99 € pro Person
- ab 76 Pers je 24,49 € pro Person
Preise zzgl. Anfahrt/Abfahrt 1,50 € je Kilometer
Für Vegetarier:
- Paprikahälften mit Getreide/Gemüse/Käse Füllung
- Mischgemüse
Weitere Informationen finden Sie hier.
Bilder zum Menü Spanferkel Rustikal
Über Buchenholz gegrilltes Spanferkel
Perfekt gegrilltes Spanferkel
Perfekt gegrillte
Spanferkelkruste
Spanferkel mit Kartoffelklöse
Spanferkel mit Kartoffelklöse
Spanferkel mit Kartoffelsalat
Spanferkel mit Kartoffelsalat
Krautsalat mit feiner Kümmelnote
Grüner gemischter Salat
Grillmeister Pausch bietet einen Catering und Partyservice in der Metropolregion Nürnberg an. Wir haben uns auf die Zubereitung regionaler Gerichte spezialisiert. Unsere Gerichte werden vor Ort auf unseren eigenen Grills für Sie zubereitet. Auch viele unseren Beilagen werden vor Ort beim Kunden zubereitet. Wir liefern nicht nur vorzügliches Essen, sondern übernehmen auch die komplette Organisation ihrer Veranstaltung.
Bewertungen
Hallo liebes Pausch Team,
ich möchte mich nochmal für Euer tolles Essen bedanken! Es passt einfach alles super zusammen und besser kann man so ein Spanferkelessen (wir hatten Niederbayern) nicht organisieren und alles super lecker.
Ganz besonders möchte ich mich beim Patrik (ich hoffe ich habe dich richtig geschrieben) bedanken, den Grillmeister. So souverän und stressfrei 60 Personen mit Essen zu bedienen, sieht man selten. Hut ab vor deiner Leistung!!! Vielleicht sieht man sich ja nochmal und wir können in Ruhe mal was trinken, bist ein feiner Kerl!
So, genug des Lobes...nicht das Du jetzt über den boden schwebst ;-)
Für alle: Ich kann Euch nur empfehlen die Gerichte zu bestellen, Ihr werdet nicht enttäuscht sein.
Gunther
AM 28. August 2019
Mein Urteil:
echt knuspriges, äußerst saftiges Spanferkel, also alles in allem perfekt gegrillt!
hervorragende Biersoße zu denen die rohen Klöße unbedingt dazu gehören!
Krautsalat, klasse, genau nach meinem Geschmack!
knakiger superfrischer gemischter Salat, top Dressing!
prima Kartoffelsalat typisch fränkisch!
Fazit meiner Gäste:
"das war mein bestes SpF das ich je gegessen hatte" / Krautsalat macht süchtig / gibts noch was von dem Dressing ...
PS: nachdem die Gäste so über das Spanferkel hervielen, hatte ich schon Angst es langt nicht, aber keine Sorge Meister Pausch kalkuliert für "starke Esser"!
Thomas
AM 09. August 2016