Wir grillen vor Ort leckere Spezialitäten, Sie können Ihre Feier genießen. Denn wir servieren nicht einfach nur Essen sondern bieten umfangreiche Leistungen rund um unsere Cateringangebote. Für unser Essen “Munich” verwenden wir, je nach Personenanzahl, unseren 24 Zoll Smoker Trailer oder unseren 20 Zoll Smoker Trailer. Die Hamburger sind aus eigener Herstellung und unsere Ribs werden mit einer eigenen Gewürzmischung speziell für unseren Smoker vorbereitet. Wir smoken unser Fleisch, wie Sie es als Gastgeber von der Rauchnote haben möchten.
Menü Munich
BBQ Smoker Menü
Menü Munich:
- Hamburger mit 100% Rindfleisch, Brötchen, Salat, Gurken & Tomaten.
- Leckerer Käse rundet unseren Burger auf Wunsch ab.
- Pork Spare Ribs an amerikanischer BBQ Sauce.
- Beef Brisket.
- Pork Neck.
- Turkey Breast.
- Grilled Corn with Celery Salt.
- Baked Potato mit Sour Cream.
- Amerikanischer Kartoffelsalat.
- Fränkischer Kartoffelsalat.
- Potato Wedges.
- Grüner gemischter Salat.
- Cole Slaw – Amerikanischer Krautsalat .
- Tomaten und Gurkensalat .
- Johgurt - Kräuter-Dressing für die Salate
- Dazu unser Homemade BBQ Ketchup.
- Inkusive Teller/Besteck/Servitten mit Reinigung.
Preis Menü Munich:
- 20 - 24 Pers je 40,99 € pro Person
- 25 - 30 Pers je 35,99 € pro Person
- 31 - 45 Pers je 35,49 € pro Person
- 46 - 99 Pers je 34,99 € pro Person
- ab 100 Pers je 34,49 € pro Person
Preise zzgl. Anfahrt/Abfahrt 1 € je Kilometer
Unser Angebot für Vegetarier finden Sie hier.
Bilder zum Menü Munich
Rohe Hamburger Patties aus 100% Rindfleisch
Hamburger Buns - speziell für uns frisch gebacken
Perfekt gegrillte Hamburger Patties
Perfekter Hamburger
Smoker Feuerbox
Smoker Trailer
Beef Brisket (Rinderbrust)
Glasierte Beef Brisket
Glasierte Pork Neck (Schweinenacken)
Pork Neck (Schweinenacken) perfekt gesmoked
Pork Neck (Schweinenacken) perfekt gesmoked
Glasierte Spare Ribs
Spare Ribs perfekt gesmoked
Turkey Breast (Putenbrust) perfekt gesmoked
Potato Wedges
Amerikanischer Kartoffelsalat
Cole Slaw ( Amerikanischer Krautsalat )
Baked Potatoe (Folienkratoffel)
Fränkischer Kartoffelsalat
Tomatensalat und Gurkensalat
Grüner Beilagen Salat
Beef Brisket und Pork Neck perfekt gesmoked
Spare Ribs, Beef Brisket und Pork Neck mit amerikanischen Kartoffelsalat
Beef Brisket und Spare Ribs perfekt gesmoked
Grillmeister Pausch bietet einen Catering und Partyservice in der Metropolregion Nürnberg an. Wir haben uns auf die Zubereitung regionaler Gerichte spezialisiert. Unsere Gerichte werden vor Ort auf unseren eigenen Grills für Sie zubereitet. Auch viele unseren Beilagen werden vor Ort beim Kunden zubereitet. Wir liefern nicht nur vorzügliches Essen, sondern übernehmen auch die komplette Organisation ihrer Veranstaltung.
Bewertungen
Es hat allen wunderbar geschmeckt! Der Grillmeister war sehr sympathisch und hat einen tollen Job gemacht.
Gerne wieder :)
Jasmin Z.
AM 23. Juni 2016
Wir hatten ein Fest mit 80 Personen. Schon beim Vorgespräch hatten wir ein sehr gutes Gefühl und das sollte uns bestätigt werden. Das Spanferkel war der Hit ! Super lecker und super frisch. Gegrillt auf dem Grill direkt vor dem Eingang unseres Hauses mit einer leckeren krossen Kruste und tollen Beilagen. Alle Salate waren sehr gut, hausgemacht und reichlich. Knödel ebenso vor Ort gekocht und von zwei Grillmeistern angerichtet. Klasse Organisation und sehr nettes Personal. Und zum Schluss ganz unauffällig die Teller und das Besteck wieder mitgenommen und alles abgeräumt.
Alle unsere Gäste waren begeistert !
Ich kann den Grillmeister Pausch und sein Team wirklich uneingeschränkt empfehlen :-)
Jederzeit gerne wieder !!!!
Heike Schmadtke
AM 18. Juli 2016