Das BBQ Menü Ansbach wird vor Ort auf unserem Edelstahlgrill mit Holzkohle zubereitet. Das BBQ Menü Ansbach besteht aus gegrilltem Bauch, Schweinenackensteaks, Rindersteak, Hähnchengrillfleisch, Wildlachsfilet ,Pangasiusfilet, Garnelenspieße, Halloumi Grillkäse,gegrillter Mais,Grillgemüse-Säckchen und fränkischen Bratwürsten. Die fertigen Speisen werden am Buffet vom Grillmeister serviert. Die Menge und die Zusammensetzung des Grillgutes erfolgt nach Absprache und unserer Erfahrung.
Menü Ansbach
BBQ Menü
Menü Ansbach:
- Leckeres Grillfleisch vor Ort auf Edelstahlgrill mit Holzkohlefeuer zubereitet.
- Frisches selbst geschnittenes Grillfleisch, gewürzt mit unseren eigenen Hausmarinaden ohne Zusätze.
- Bauchscheibe in Paprika und Knoblauchmarinade.
- Schweinenackensteak mit Paprika und Kräutermarinade.
- Fränkische Bratwurst mit 60g.
- Rindersteak mit Pfefferkörnermarinade.
- Putengrillfleisch mit Currymarinade.
- Wildlachsfilet im Alumantel in Kräuter Senfmarinade.
- Pangasiusfilet auf Gemüsebett im Alumantel.
- Garnelenspieße.
- Halloumi Grillkäse in den Sorten der Saison.
- Gegrillter Mais mit Selleriesalz.
- Grillgemüsesäckchen.
- Hausgemachter Kartoffelsalat nach fränkischer Art mit Brühe aber ohne Zwiebeln.
- Frischer Nudelsalat mit Erbsen und Möhren nach Art des Hauses mit würziger Currynote.
- Couscous Salat mit Grillgemüse.
- Grüner gemischter Salat mit verschiedenen Blattsalaten, Karottenstreifen und Weisskraut.
- Tomaten in Vierteln und Gurkenscheiben im Wellenschnitt.
- Dazu unser frisches leckeres Joghurt-Kräuter-Dressing.
- Frisch angemachter Spitzkrautsalat mit feiner Kümmelnote.
- Gemischter Brot und Brötchenkorb.
- Dazu unser Homemade BBQ Ketchup und Senf.
- Teller/Salatteller mit Besteck, Servietten und Reinigung.
Preis Menü Ansbach:
- 20 - 24 Pers je 33,99 € pro Person
- 25 - 30 Pers je 29,99 € pro Person
- 31 - 49 Pers je 29,49 € pro Person
- 50 - 99 Pers je 28,99 € pro Person
- ab 100 Pers je 28,49 € pro Person
Preise zzgl. Anfahrt/Abfahrt 0,80 € je Kilometer
Unser Angebot für Vegetarier finden Sie hier.
Bilder zum Menü Ansbach
Gegrillte Schweinenackensteaks
Zartes fertig gegrilltes Grillfleisch
Lecker gegrillter Schweinebauch
Perfekt gegrilltes Rindersteak
Fein gegrillte Shrimps
Grüner Salat mit Joghurt Kräuter Dressing
Verschiedene, leckere Nachtische können dazu bestellt werden
Grillmeister Pausch bietet einen Catering und Partyservice in der Metropolregion Nürnberg an. Wir haben uns auf die Zubereitung regionaler Gerichte spezialisiert. Unsere Gerichte werden vor Ort auf unseren eigenen Grills für Sie zubereitet. Auch viele unseren Beilagen werden vor Ort beim Kunden zubereitet. Wir liefern nicht nur vorzügliches Essen, sondern übernehmen auch die komplette Organisation ihrer Veranstaltung.
Bewertungen
Wir hatten für unsere Hochzeit mit 60 Personen Hr. Pausch und seine Grillmeister mit dem Catering beauftragt und wurden mit dem Smoker Menu weit mehr als zufrieden gestellt. Warum?
Weil sowohl die Emails als auch die Telefonate mit Hr. Pausch immer sehr freundlich und von großem Entgegenkommen geprägt waren.
Weil der Grillmeister trotz langer Anreise pünktlich auf die Minute da war und in Windeseile den Smoker aufgebaut hat.
Weil der Mann am Grill mit soviel Begeisterung ans Werk gegangen ist und alle Fragen unserer Gäste bis ins letzte Detail beantwortet hat.
Weil das Buffet genau zur vereinbarten Zeit eröffnet werden konnte.
Weil der Profigriller alles über die Maßen sauber gehalten hat.
Und zu guter letzt weil wirklich alles perfekt geschmeckt haben!
Als jemand, der im Privaten leidenschaftlich gern grillt (vom Flammkuchen bis zum 8kg PP), kann ich jedem, der etwas Besonderes sucht, die Dienste von Hr. Pausch und seinen Grillmeistern absolut uneingeschränkt weiterempfehlen.
Wir haben mit Sicherheit nicht das letzte Mal hier gebucht.
Leo
AM 30. Mai 2017
Von A wie Anfahrt bis Z wie zerlegen, ALLES perfekt. Sypathischer Grillmeister (Jörg) hat alle Fragen beantwortet und völlig unaufgeregt sich um das Schweinchen gekümmert.
Auch meine Gäste waren begeistert.
Und am Besten: zartes Fleisch, fluffige Schwarte und feiner Geschmack.
Kurz: PERFEKT
Böhm
AM 19. April 2017