Beim diesjährigen Familienfest der MAN in München sorgte Grillmeister Pausch für kulinarische Highlights. Für die Mitarbeiter wurde ein umfangreiches Catering realisiert, das sowohl klassische als auch moderne Grillmethoden miteinander verband.
Im Mittelpunkt stand ein Ochse am Spieß, der in einem speziellen Grill über viele Stunden schonend gegart und direkt vor Ort zerlegt wurde. Die Mitarbeiter konnten so live miterleben, wie das saftige Fleisch frisch aufgeschnitten und serviert wurde – ein besonderer Anblick und ein echter Genuss.
Zusätzlich kam ein Smoker zum Einsatz, in dem Pulled Pork langsam und bei niedriger Temperatur gegart wurde. Die schonende Zubereitung sorgte für zartes, aromatisches Fleisch, das als Highlight des BBQ-Bereichs großen Anklang fand.
Das Catering war nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch ein beliebter Treffpunkt auf dem Gelände. Die Mitarbeiter nutzten die Gelegenheit, in entspannter Atmosphäre zusammenzukommen und gemeinsam zu genießen.
Grillmeister Pausch zeigte erneut, wie professionelles Ochsen grillen und Smoker grillen in München bei großen Veranstaltungen umgesetzt wird – hochwertig, zuverlässig und mit viel Leidenschaft für gutes Essen.
Weitere Informationen zu den Grillkonzepten finden Sie unter Grillen.
