Authentisches Grillen

Grillmeister Pausch beim
MAN Familienfest in München

Beim diesjährigen Familienfest der MAN in München sorgte Grillmeister Pausch für kulinarische Highlights. Für die Mitarbeiter wurde ein umfangreiches Catering realisiert, das sowohl klassische als auch moderne Grillmethoden miteinander verband.

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Catering beim MAN Familienfest in München

Im Mittelpunkt stand ein Ochse am Spieß, der in einem speziellen Grill über viele Stunden schonend gegart und direkt vor Ort zerlegt wurde. Die Mitarbeiter konnten so live miterleben, wie das saftige Fleisch frisch aufgeschnitten und serviert wurde – ein besonderer Anblick und ein echter Genuss.

Zusätzlich kam ein Smoker zum Einsatz, in dem Pulled Pork langsam und bei niedriger Temperatur gegart wurde. Die schonende Zubereitung sorgte für zartes, aromatisches Fleisch, das als Highlight des BBQ-Bereichs großen Anklang fand.

Das Catering war nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch ein beliebter Treffpunkt auf dem Gelände. Die Mitarbeiter nutzten die Gelegenheit, in entspannter Atmosphäre zusammenzukommen und gemeinsam zu genießen.

Grillmeister Pausch zeigte erneut, wie professionelles Ochsen grillen und Smoker grillen in München bei großen Veranstaltungen umgesetzt wird – hochwertig, zuverlässig und mit viel Leidenschaft für gutes Essen.

Weitere Informationen zu den Grillkonzepten finden Sie unter Grillen.

Fotogallerie

Bilder zum MAN Familienfest

Bewertungen

Das sagen unsere Kunden über
Grillmeister Pausch

Vielen Dank, für den Top-Service. Es war alles zu unserer vollsten Zufriedenheit.

Jürgen Spieler

16. August 2021

Ein ganz hervorragendes Spanferkel-Buffet! Und das ist nicht nur meine persönliche Einschätzung - auch das Feedback unserer Gäste. Und ein besonderes Lob an unseren Griller, Herrn Hermann. Er hat das wirklich mit Hingabe gemacht und kennt sich in diesem Metier sehr gut aus. Neben der Verköstung auch ein echtes "Rundum-Sorglos-Paket". Der Grillmeister kommt mit seiner kompletten Ausrüstung und baut alles, ohne Mithilfe (obwohl mehrmals angeboten) auf. Das ist eine ECHTE Entlastung. Was unsere Gäste angeht, wird es sicher den einen oder anderen geben, der demnächst bei Pausch bucht. Meine unbedingte Empfehlung für Feierlichkeiten.

Ralph Driedrich

27. Juni 2025

Spanferkel für 135 Personen, zusätzlich 20 x vegetarisch und 20 x Putenspießbraten...und das alles auf den Punkt! Organisation, Essen und Service auf höchstem Niveau.

31. Juli 2025

Super Spanferkel! Vom ersten Kontakt bis zur Abfahrt alles top! Sehr freundliche Mitarbeiter, der Kunde steht im Mittelpunkt! Spanferkel war auf den Punkt fertig, super Zeitplanung.

Jörg Be.

25. April 2017

Mein Urteil: echt knuspriges, äußerst saftiges Spanferkel, also alles in allem perfekt gegrillt! hervorragende Biersoße zu denen die rohen Klöße unbedingt dazu gehören! Krautsalat, klasse, genau nach meinem Geschmack! knakiger superfrischer gemischter Salat, top Dressing! prima Kartoffelsalat typisch fränkisch! Fazit meiner Gäste: "das war mein bestes SpF das ich je gegessen hatte" / Krautsalat macht süchtig / gibts noch was von dem Dressing ... PS: nachdem die Gäste so über das Spanferkel hervielen, hatte ich schon Angst es langt nicht, aber keine Sorge Meister Pausch kalkuliert für "starke Esser"!

Thomas

9. August 2016

Unser Ochse Alois hätte sich ganz bestimmt gefreut, hätte er zu Lebzeiten gewusst, dass er einmal so schön gegrillt werden wird! Vielen herzlichen Dank für die Unterstützung beim Brauereifest in Murnau. Das wird wiederholt- unser nächster Ochse, der Murnau- Werdenfelser Beni, ist schon ein halbes Jahr alt und gerade auf der Alm. Herzliche Grüße vom Alpenrand, Ludwig Haller, Metzgermeister und Biobauer

Ludwig Haller

13. Juni 2025

Ich kann Grillmeister absolut empfehlen. Das Rinderfilet und alle anderen Fleisch/ Geflügel/Fisch Teile sowie Salate waren einfach super. Vielen Dank an Rudi für perfekte Zubereitung

Iris und Hermann aus der Schweiz

2. August 2026

Ochsenkeule, Spanferkel, Putenspießbraten. Einfach perfekt und lecker. Sehr positives Feedback aus der Belegschaft. Gerne wieder :-).

Markus Geflitter

21. September 2019

Sehr leckeres Essen, tolle Planung und Abwicklung. Kann man nur empfehlen!

Lisa Bahr

18. September 2017

Pünktlich, kompetent, fleissig......der Smoker beeindruckend, und das Ergebnis war einfach nur lecker :-)) Meine Gäste waren begeistert und damit habe ich all das erreicht, was ich mir vorstellte. Weiter so!

Peter Weiger

18. Juli 2025

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