Wir grillen vor Ort leckere Spezialitäten und Sie können Ihre Feier genießen. Denn wir servieren nicht einfach nur Essen sondern bieten umfangreiche Leistungen rund um unsere Cateringangebote. Für unser Smoker Menü verwenden wir, je nach Personenanzahl, unseren 24 Zoll Smoker Trailer oder unseren 20 Zoll Smoker Trailer. Leckeres Grillfleisch wird vor Ort auf unserem Buchenholz Smoker zubereitet. Gereicht an unserem Grillbuffet mit Grillmeister, Service und Reinigung. Die Würzung unseres Smoker Fleisches erfolgt mit unserer Smoker Hausmarinade, aus eigener Herstellung.
Smoker Menü
Aus dem Smoker:
- Beef Brisket
- Pork Neck
- Pork Spare Ribs (Alternativ Pulled Pork oder Pulled Sausage)
- Turkey Breast
- Dazu unser Homemade BBQ Ketchup
- Grilled Corn with Celery Salt
Beilagen:
- Hausgemachter fränkischer Kartoffelsalat
- Nudelsalat mit buntem Gemüse
- Baked Potatoe ( Folienkratoffel ) im Grill zubereitet mit leichtem Buchenholzrauch
- Dazu frischen Sour cream
Salate:
- Homemade Cole Slaw ( Amerikanischer Krautsalat )
- Karottensalat mit Sesam
- Grüner gemischter Salat mit verschiedenen Blattsalaten, Karottenstreifen und Weisskraut
- Joghurt-Kräuter Dressing für den Salat
Inklusive Teller/Salatteller mit Besteck, Servietten und Reinigung.
Preis Smoker:
- 25 - 35 Pers je 42,99 € pro Person
- 36 - 75 Pers je 38,99 € pro Person
- ab 76 Pers je 38,49 € pro Person
Preise zzgl. Anfahrt/Abfahrt 1,50 € je Kilometer
Für Vegetarier:
- Paprikahälften mit Getreide/Gemüse/Käse Füllung
- Mischgemüse
Weitere Informationen finden Sie hier.
Bilder zum Smoker Menü
Grillmeister Pausch bietet einen Catering und Partyservice in der Metropolregion Nürnberg an. Wir haben uns auf die Zubereitung regionaler Gerichte spezialisiert. Unsere Gerichte werden vor Ort auf unseren eigenen Grills für Sie zubereitet. Auch viele unseren Beilagen werden vor Ort beim Kunden zubereitet. Wir liefern nicht nur vorzügliches Essen, sondern übernehmen auch die komplette Organisation ihrer Veranstaltung.
Bewertungen
Wir hatten das Menue Niederbayern mit Spannferkel vor Ort grillen.
Essen 1 a, Service 1 a - alles top.
Gerne wieder und nur zu empfehlen
Hat alles super geklappt und sehr lecker geschmeckt. Die Salate wurden auch sehr gelobt, besonders der Kartoffelsalat!
Vielen Dank auch an die Grillmeister, waren sehr nett und habe uns ein besonderes Essen gezaubert.
Wir waren rundum zufrieden und können es nur weiterempfehlen.
Herzliche Grüße