Unser Menü Spanferkel Zünftig ist das kulinarische Highlight unserer Menükarte. Wir kredenzen frisch gegrilltes Spanferkel, knusprig und saftig zubereitet. Ausserdem servieren wir ebenfalls frisch gegrillten Putenspießbraten, Lammkeule, Rindfleisch und geschmortes Pangasiusfilet für die nicht Fleisch Esser. Dazu reichen wir Kartoffelknödel an dunkler Biersoße, Folienkartoffeln mit leckerem und frisch zubereitetem Kräuter-Quark-Dip, sowie hausgemachten Kartoffelsalat nach fränkischer Art. Ihre Gäste können ausserdem aus Karottensalat sowie hausgemachtem Spitzkrautsalat auswählen, zusammen grünen gemischten Salat mit frischem Joghurt-Kräuter-Dressing . Alle Gerichte werden vor Ort mit unserem Buchenholzfeuer gegrillt, auch die Beilagen werden direkt vor Ort zubereitet. Sie benötigen übrigens keine Küche: Unsere Grills und Grillanhänger beinhalten alles, was wir für die Zubereitung benötigen.
Spanferkel Zünftig
Menü Spanferkel Zünftig:
- Unser knuspriges und saftiges Spanferkel.
- Putenspießbraten, Lammkeule und Rinderedelstücke.
- Geschmortes Pangasiusfilet.
- Fränkische Kartoffelklöse frisch vor Ort gekocht aus unserer Feuer-Kochstation.
- Folienkartoffel im Grill zubereitet mit leichten Buchenholzrauch, dazu reichen wir frischen Kräuter-Quark Dip.
- Hausgemachter Kartoffelsalat nach fränkischer Art mit Brühe aber ohne Zwiebeln.
- Gemischter grüner Salat mit verschiedenen Blattsalaten, Karottenstreifen und Weisskraut.
- Joghurt-Kräuter-Dressing für den Salat.
- Spitzkrautsalat.
- Karottensalat.
- Gemischter Brot und Brötchenkorb.
- Vor Ort mit unserem Grill an Buchenholzfeuer zubereitet.
- Inkusive Teller/Besteck/Servietten mit Reinigung.
Preis Menü Spanferkel Zünftig:
- 25 - 35 Pers je 40,49 € pro Person
- 36 - 75 Pers je 33,99 € pro Person
- ab 76 Pers je 33,49 € pro Person
Preise zzgl. Anfahrt/Abfahrt 1,50 € je Kilometer
Für Vegetarier:
- Paprikahälften mit Getreide/Gemüse/Käse Füllung
- Mischgemüse
Weitere Informationen finden Sie hier.
Bilder zum Menü Spanferkel Zünftig
Über Buchenholz gegrilltes Spanferkel
Perfekt gegrilltes
Spanferkel
Perfekt gegrilltes
Spanferkel
Spanferkel mit Kartoffelklöse
Geschmortes Pangasiusfilet
Hausgemachter Kartoffelsalat
Grüner gemischter Salat
Krautsalat mit feiner Kümmelnote
Folienkartoffel mit Kräuter-Quark Dip
Brotauswahl
Grillmeister Pausch bietet einen Catering und Partyservice in der Metropolregion Nürnberg an. Wir haben uns auf die Zubereitung regionaler Gerichte spezialisiert. Unsere Gerichte werden vor Ort auf unseren eigenen Grills für Sie zubereitet. Auch viele unseren Beilagen werden vor Ort beim Kunden zubereitet. Wir liefern nicht nur vorzügliches Essen, sondern übernehmen auch die komplette Organisation ihrer Veranstaltung.
Bewertungen
Bei unserem Hausumbau haben alle geholfen, bei der Einweihungsparty konnten Familie, Freunde und Helfer es sich richtig gut gehen lassen. Grillmeister Pausch hatte alles im Griff. Wir wurden im Vorfeld gut beraten, haben die richtigen Entscheidungen getroffen und ausgesprochen gut gegessen. Der Service war optimal, so dass wir uns um die Gäste kümmern konnten. Der freundliche Grillmeister hatte für jeden ein offenes Ohr und das Spanferkel immer im Blick. Das Ergebnis hat wirklich allen geschmeckt. Herzlichen Dank und gern wieder.
Netter Kontakt u. absolut professionell.
Spanferkel "Rustikal" war Top.